Pasteurisierer
Corema Cremekocher Eismaschine Thermocream 30
Cremekocher mit 14 voreingestellten Programmen und 10 freien Programmen für eigene Rezepturen. Mehrsprachiges Flüssigkristal-Display (LCD). Temperaturen einstellbar von +1°C bis +95°C. Bewegung des Rührwerkes langsam, schnell oder mit Unterbrechung. Doppelter Deckel für eventuelle Zutaten-Zugabe während der Bearbeitung und bessere Dampfbeseitigung. Indirekte Wärmebehandlung durch Kreislauf mit einer thermoleitenden Flüssigkeit. Einstellmöglichkeit für Verwendung mit 50% oder 100% des Wanneninhaltes. Automatische Erinnerung des letzten eingestellten Programmes. Alle Arten von Konditorencremes können verarbeitet werden. Viele weiter Konditorenspezialitäten, sowie Speiseeisansatz, können pasteurisiert werden. Die Maschine erlaubt eine zeitgemäße Verwendung in der Gemeinschaftsverpflegung durch die Vorbereitung von verschiedensten gastronomischen Produkten, welche eine rasche Abkühlung, für die Konservierung, verlangen. EUR 14.263,00 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Corema Cremekocher Eismaschine Thermocream 60
Cremekocher mit 14 voreingestellten Programmen und 10 freien Programmen für eigene Rezepturen. Mehrsprachiges Flüssigkristal-Display (LCD). Temperaturen einstellbar von +1°C bis +95°C. Bewegung des Rührwerkes langsam, schnell oder mit Unterbrechung. Doppelter Deckel für eventuelle Zutaten-Zugabe während der Bearbeitung und bessere Dampfbeseitigung. Indirekte Wärmebehandlung durch Kreislauf mit einer thermoleitenden Flüssigkeit. Einstellmöglichkeit für Verwendung mit 50% oder 100% des Wanneninhaltes. Automatische Erinnerung des letzten eingestellten Programmes. Alle Arten von Konditorencremes können verarbeitet werden. Viele weiter Konditorenspezialitäten, sowie Speiseeisansatz, können pasteurisiert werden. Die Maschine erlaubt eine zeitgemäße Verwendung in der Gemeinschaftsverpflegung durch die Vorbereitung von verschiedensten gastronomischen Produkten, welche eine rasche Abkühlung, für die Konservierung, verlangen. EUR 17.091,60 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Pasteurisierer Corema Euromix 60
Die Pasteurisiergeräte EUROMIX, für variable Mixmengen, verwenden eine spezielle thermoleitende Flüssigkeit. Die Plattenaustauscher sichern indirekte thermische Behandlung und damit den besten Schutz der Eigenschaften von jedem Mix. Die thermische Behandlungen sind immer schnell (weniger als 2 min pro Liter) und die Ablaufzeit ist proportional zur Mixmenge. Dadurch erreicht man bedeutende Einsparungen an Zeit, Wasser, und Energie. Die einfache und praktische Elektronik wählt automatisch die Dauer des Erhitzens geeignet für die gewählte Temperatur. Die EUROMIX Pasteurisiergeräte sind mit "intelligenter" Steuerung ausgerüstet, welche bei Stromausfall den Pasteurisierzyklus, wenn notwendig wiederholt. Der durchsichtige Deckel erlaubt die Kontrolle jeder Produktionsphase und kann auch, ohne das Mischen zu unterbrechen, geöffnet werden, damit man eine beliebige Zutat hinzufügen kann. Die Zentrifugenpumpen der Pasteurisiergeräte EUROMIX ermöglichen das Einstellen der Geschwindigkeitzum Mischen, Erwärmen, Emulgieren und eventuellem Transport des Grundmixes. Der geneigte Wannenboden garantiert die komplette Entleerung. Der Ablaufhahn besitzt ein eingebautesWaschsystem und sichert einfache Reinigung und optimale Hygiene. Das elektronische Display zeigt die Betriebsstunden für eine optimale vorbeugende Wartung an. Der Benutzer kann die Verschleißteile rechtzeitig austauschen. EUR 13.847,00 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Pasteurisierer Corema Euromix 60 & 60
Die Pasteurisiergeräte EUROMIX, für variable Mixmengen, verwenden eine spezielle thermoleitende Flüssigkeit. Die Plattenaustauscher sichern indirekte thermische Behandlung und damit den besten Schutz der Eigenschaften von jedem Mix. Die thermische Behandlungen sind immer schnell (weniger als 2 min pro Liter) und die Ablaufzeit ist proportional zur Mixmenge. Dadurch erreicht man bedeutende Einsparungen an Zeit, Wasser, und Energie. Die einfache und praktische Elektronik wählt automatisch die Dauer des Erhitzens geeignet für die gewählte Temperatur. Die EUROMIX Pasteurisiergeräte sind mit "intelligenter" Steuerung ausgerüstet, welche bei Stromausfall den Pasteurisierzyklus, wenn notwendig wiederholt. Der durchsichtige Deckel erlaubt die Kontrolle jeder Produktionsphase und kann auch, ohne das Mischen zu unterbrechen, geöffnet werden, damit man eine beliebige Zutat hinzufügen kann. Die Zentrifugenpumpen der Pasteurisiergeräte EUROMIX ermöglichen das Einstellen der Geschwindigkeitzum Mischen, Erwärmen, Emulgieren und eventuellem Transport des Grundmixes. Der geneigte Wannenboden garantiert die komplette Entleerung. Der Ablaufhahn besitzt ein eingebautesWaschsystem und sichert einfache Reinigung und optimale Hygiene. Das elektronische Display zeigt die Betriebsstunden für eine optimale vorbeugende Wartung an. Der Benutzer kann die Verschleißteile rechtzeitig austauschen. EUR 22.110,90 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Pasteurisierer Corema Coremix 30
Der automatische Pasteurisierer COREMIX für Hoch- und Niederpasteurisierung verwendet eine spezielle thermoleitende Flüssigkeit. Der durchsichtige Deckel erlaubt die Kontrolle jeder Produktionsphase. Der Auslaufhahn besitzt ein eingebautes Waschsystem. Alle Teile sind schnell demontierbar und sichern einfache Reinigung und optimale Hygiene. Die COREMIX Geräte sind mit "intelligenter" Steuerung ausgerüstet, welche bei Stromausfall den Pasteurisierzyklus, wenn nötig, wiederholen. EUR 10.121,80 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Pasteurisierer Corema Coremix 60
Der automatische Pasteurisierer COREMIX für Hoch- und Niederpasteurisierung verwendet eine spezielle thermoleitende Flüssigkeit. Der durchsichtige Deckel erlaubt die Kontrolle jeder Produktionsphase. Der Auslaufhahn besitzt ein eingebautes Waschsystem. Alle Teile sind schnell demontierbar und sichern einfache Reinigung und optimale Hygiene. Die COREMIX Geräte sind mit "intelligenter" Steuerung ausgerüstet, welche bei Stromausfall den Pasteurisierzyklus, wenn nötig, wiederholen. EUR 13.680,70 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Pasteurisierer Corema Coremix 120
Der automatische Pasteurisierer COREMIX für Hoch- und Niederpasteurisierung verwendet eine spezielle thermoleitende Flüssigkeit. Der durchsichtige Deckel erlaubt die Kontrolle jeder Produktionsphase. Der Auslaufhahn besitzt ein eingebautes Waschsystem. Alle Teile sind schnell demontierbar und sichern einfache Reinigung und optimale Hygiene. Die COREMIX Geräte sind mit "intelligenter" Steuerung ausgerüstet, welche bei Stromausfall den Pasteurisierzyklus, wenn nötig, wiederholen. Technische DatenCoremix 120Abmessungen außen B x T x H (mm)720 x 780 x 1100Füllmenge60-120 LiterZyklusdauer100-120 min Spannung400 V / 50 Hz Leistung17,0 Kw Gewicht280 kgKühlungWasser EUR 16.158,00 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Fricotronic Pasteurisierer Pastomaster MA35L
Der Fricotronic MA 35 L-Pasteurisierer für Eismixe. EUR 7.367,23 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Fricotronic Pasteurisierer Pastomaster MA60L
Der Frigotronic MA 60 L-Pasteurisierer für Eismixe. EUR 9.188,23 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Fricotronic Pasteurisierer Pastomaster MA120L
Der Fricotronic EHE MA 120 L-Pasteurisierer für Eismixe. EUR 13.828,50 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Fricotronic EHE Kocher MA 12 Eismaschine 5-12 L
Es handelt sich hier um einen Kocher der wie auf dem unteren Foto auf Ihre Eismaschine verbracht wird. Der Mix kann dann nach Fertigstellung direkt mit dem Ausgabehahn in den Gefrierzylinder zur Produktion verbracht werden. EUR 3.558,82 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Carpigiani Pasteurisierer RTX 30
Dies ist die dritte Generation der CARPIGIANI-Pasteurisierer für Eismixe. EUR 12.534,50 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Carpigiani Pasteurisierer RTX 60
Dies ist die dritte Generation der CARPIGIANI-Pasteurisierer für Eismixe. EUR 16.916,00 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
Carpigiani Pasteurisierer RTX 120
Dies ist die dritte Generation der CARPIGIANI-Pasteurisierer für Eismixe. EUR (Netto zzgl MwSt. Lieferung frachtfrei innerhalb Deutschland.) EUR 22.184,90 (Netto zzgl MwSt und Frachtkosten.) zum Produkt
